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現代フランス料理全書 1968年初版現代フランス料理全書 1968年。現代フランス料理全書 1968年初版現代フランス料理全書 1968年。現代フランス料理宝典全13冊揃(全12巻・別巻索引)(辻静雄=監修。フランス料理の古典のあらゆるレシピが掲載されています。これからフランス料理を仕事にしていく方に最適な本でしょう。ロブションが徹底的に古典を学びそこからヌーベルを作りだしました。出版貿易株式会社訳山本直文著者アンリ・ポール・ペラプラ1968年当時の定価 9800円#現代フランス料理全書ヤフオクでは15万で販売されていました。古書】現代フランス料理全書。貴重です。コロッケ★公務員試験successサクセス　大阪府松原市　6冊★。2023年度　アドバンスト　Z会　中1 アドバンスト模試　2023 最新。ヌーベル以前のものです。中学受験Gnoble グノーブル4年理科・社会　テキスト　計100冊。七田式 ★社会科&理科ソングCD ★5科目セット。元になった本。ピグマリオン学育研究所　第4グレード（学具つき）。第1種衛生管理者資格資料　有料講座分資料もあり。